Yaran perunan lannoitusohjelmilla varmistetaan optimaalinen ravinteiden tarjonta, joka tukee suuren ja laadukkaan perunasadon muodostumista. Viime kasvukaudella testattiin YaraLiva NITRABOR -lisälannoitusta ruokaperunan viljelyssä yhdessä YaraVita- ja YaraTera-lehtilannoitusohjelman ja optimoidun kasvinsuojeluohjelman kanssa. Tilakoe toteutettiin yhteistyössä Mäkelän Perunatalo Oy:n, Syngentan ja Nordisk Alkalin kanssa.
Urea, ammonium- ja nitraattityppi kasviravitsemuksessa
YaraMila HeVi -lannoitteet sisältävät sekä ammonium- että nitraattimuotoista typpeä, kun taas YaraLiva NITRABOR sisältää pelkästään nitraattityppeä. Nitraattityppi on nopea typenlähde lisälannoituksiin.
Typen muodoista on herätelty keskustelua viime aikoina. Typpi on sadonmuodostusta eniten rajoittava ravinne. Siksi myös typpilannoitusta ja typenkäytön tehokkuutta on tutkittu lähes yhtä kauan, kuin ravinteiden merkitys viljelykasvin satoisuudelle on tunnettu.
Viljelykasvien typen oton perusteisiin kuuluu ymmärrys typenmuotojen merkityksestä kasviravitsemuksessa. Kasveille tärkeimmät lannoitteissa tarjottavat typenmuodot ovat nitraatti- ja ammoniumtyppi. Urea on mineraalilannoite, jossa typpi on hydrolyysin ja hiilidioksidin vapautumisen jälkeen ammoniummuodossa.
Ammonium- ja nitraattitypen kemialliset reaktioreitit ovat kasvissa erilaisia. Kun viljelykasveille tarjotaan typpeä ammonium- ja nitraattimuodossa samanaikaisesti, on molemmat reaktioreitit käytössä. Viljelykasvit pystyvätkin hyödyntämään typpeä tehokkaimmin, kun sitä on tarjolla molemmissa muodoissa.
Nitraattitypen etuna on sen nopea käyttökelpoisuus viljelykasville. Siksi kiivaan kevätkasvun aikana ja lyhyessä kasvukaudessa nopea nitraattityppi toimii parhaiten. Kaikki tarjolla oleva typpi ei voi kuitenkaan olla nitraattimuotoista, sillä ammoniumtyppi kiinnittyy maapartikkeihin ja tarjoaa pitkävaikutteisemman typenlähteen.
Ammoniumtyppi on varaukseltaan positiivinen. Se vaikuttaa muiden perunalle tärkeiden kationien, kuten magnesiumin, kaliumin ja kalsiumin, ottoon negatiivisesti. Ammoniumtyppi hapettuu maassa nitraattitypeksi, ja siksi nitraattityppi on aina merkittävin typenmuoto kasvin kokonaistypenotosta.
Tilakokeessa merkittävä sadonlisäys nitraattityppilisällä
YaraLiva NITRABOR sisältää nopean nitraattitypen lisäksi 18,5 % kalsiumia ja 0,3 % booria. Lisätyppilannoituksella parannetaan perunan satopotentiaalia eli mahdollisuutta tuottaa suurempi sato. Potentiaalin täysimääräinen kotiuttaminen suurena ja laadukkaana perunasatona vaatii myös optimaalisen lehtilannoitus- ja kasvinsuojeluohjelman, joka ylläpitää tehokasta yhteyttämistä koko kasvukauden ajan. YaraLiva NITRABORin sisältämien kalsiumin ja boorin yhdysvaikutus puolestaan parantaa ruokaperunan laatua, ja vähentää myös sisäistä tummumista.
Viime kesän tilakokeessa perunalajikkeena oli Annabelle. YaraLiva NITRABOR -lisälannoitus tehtiin multauksen yhteydessä, ja YaraVita- sekä YaraTera-lehtilannoitusohjelma yhdistettiin optimoituun kasvinsuojeluohjelmaan.
Sadonlisää tilakokeessa saatiin yli 8000 kg/ha ja sadon mukulakokojakauma parani merkittävästi. Laatu todennettiin moitteettomaksi sadonkorjuun jälkeen tehdyillä raakatummumis- ja keittokokeilla.
Optimoitu lannoitus- ja kasvinsuojeluohjelma oli myös taloudellisesti kannattava: yhtä sijoitettua euroa kohden saatiin takaisin 7,9 euroa.
Suuren ja laadukkaan perunasadon taustalla on optimoitu kasviravitsemus, jossa typpeä tarjotaan sekä ammonium- että nitraattimuodossa, ja kasvukauden aikaisesta ravinnetarpeesta huolehditaan kasvinsuojeluruiskutuksiin yhdistetyllä lehtilannoituksella.